Обратная связь
 
Инновационные технологии
 
Оборудование для птицеводства
 
Переработка птицы, мяса и рыбы
 
Процессы изготовления конечной продукции
 
Сервис, запчасти, консультации

Новости

Физики давно вывели формулу расчета времени варки идеального яйца и даже превратили ее в удобный онлайн-калькулятор. Чтобы сварить яйцо, надо поместить в кипяток и держать несколько минут. Некоторые кладут яйца в холодную воду и ставят на огонь, но такой метод дополнительно осложняет расчеты, поэтому рекомендуется класть яйца в кипящую воду.

Как хранить без холодильника и безошибочно отличить вареное яйцо от сырого? Есть важные и интересные факты об одном из необходимых продуктов, знать которые должна каждая хозяйка.

«Азербайджан в течение 1-2 лет должен довести до 100% уровень обеспечения куриным мясом за счет внутреннего производства и создать весомый потенциал для экспорта», – заявил президент страны Ильхам Алиев.

«Производство комбикормов в Европейском Союзе переживает серьезную трансформацию, – заявил Руд Тиджсенс, представитель Agrifirm Group и экс-президент Европейской федерации производителей кормов (FEFAC)».

Российский рынок мяса птицы продолжает наращивать обороты на фоне экономических санкций Запада. Растет производство, увеличивается объем экспорта, сокращается зависимость от импортной продукции.

Китай, крупнейший в мире потребитель говядины, свинины и птицы, сталкнулся с новой потребительской тенденцией. Согласно информации, опубликованной газетой «Financial Express», все больше и больше китайцев переходят на вегетарианскую диету. Новая тенденция привела к увеличению потребления овощей и фруктов и снижению продаж свинины, говядины и птицы.

Учёные из Британии провели масштабное исследование влияния белка куриного яйца на ожирение человека. Выяснилось, что витамины В12, которыми насыщены яйца, оказывают существенное воздействие на формирование жировых клеток в организме.

Спасти миллиарды цыплят станет возможным благодаря новейшей технологии геномного редактирования, которая позволяет распознавать пол будущего цыпленка еще когда он находится внутри яйца.

По информации ВОЗЖ, в мире наблюдается вторая волна птичьего гриппа. Причем, ситуация усложняется тем, что циркулирует сразу несколько подтипов вируса – их количество выросло примерно втрое по сравнению с первой волной в 2005-2012 годы. Это мешает качественному контролю и ликвидации очагов заболеваний.

Национальная служба по здравоохранению, безопасности и качеству сельскохозяйственной продукции (SENASICA) Мексики проинформировала Всемирную организацию по охране здоровья животных (OIE) о новых вспышках птичьего гриппа AH7N3 высокой патогенности.

Страница 1 из 21
© 2018, Эрмита